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Apple season in NJ is from late August until the end of October. Want the flavors of Fall to last longer? Try these 2 methods of dehydrating apples to keep your fruit for longer & make delicious healthy snacks for the whole family!

Ingredients & Instructions
  • 5 Apples
  • 1/4 cup lemon juice
  • 1 tsp cinnamon or pie spice

Oven Method:

  1. Wash, peel (optional) & remove apple cores
  2. Slice apples thinly and evenly (1/4 inch)
  3. Sprinkle slices with cinnamon or spice
  4. Put apple slices on a wire baking or cooling racks and place in oven (or put apples directly on clean oven racks)
  5. Set oven to lowest temperature, about 150°F) and prop door open with a wooden spoon (so air and moisture can escape)
  6. Bake for 5 to 8 hours. Times vary, just keep checking.
  7. Allow to cool before storing in an airtight container.

Microwave Method:

  1. Wash, peel (optional) & remove apple cores
  2. Slice apples thinly and evenly (1/4 inch)
  3. Sprinkle slices with cinnamon or spice
  4. Wash and dry the rotating plate of your microwave
  5. Put the fruit slices onto the microwave plate at least an inch apart.
  6. Microwave on DEFROST for 30 minutes. (Use the DEFROST setting otherwise you will burn your fruit!)
  7. Check for doneness (be careful, it will be hot). Allow to cool before storing in an airtight container

 

Ingredientes & Instrucciones

La temporada de manzanas en Nueva Jersey es desde finales de Agosto hasta finales de Octubre. ¿Quieres que los sabores del otoño duren más? ¡Prueba estos 2 métodos de deshidratación de manzanas para conservar la fruta por más tiempo y preparar deliciosos bocadillos saludables para toda la familia!

  • 5 manzanas
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de canela

Método del Horno:

  1. Lavar, pelar (opcional) y quitar los corazones de manzana
  2. Corte las manzanas finas (1/4 de pulgada)
  3. Espolvoree con canela.
  4. Coloque las manzanas en una rejilla de alambre para hornear o enfriar y colóquelas en el horno (o coloque las manzanas directamente en las rejillas del horno limpias)
  5. Ajuste el horno a la temperatura más baja, alrededor de 150 ° F) y abra la puerta con una cuchara de madera (para que el aire y la humedad puedan escapar).
  6. Hornee de 5 a 8 horas. Los tiempos varían, solo siga revisando
  7. Deje enfriar antes de guardar en un recipiente hermético.

Método de Microonda:

  1. Lavar, pelar (opcional) y quitar los corazones de manzana
  2. Corte las manzanas finas (1/4 de pulgada)
  3. Espolvoree con canela.
  4. Lave y seque el plato giratorio de su microondas.
  5. Coloque las rodajas de fruta en el plato del microondas al menos a una pulgada de distancia.
  6. Microondas en DESCONGELAR durante 30 minutos. (Utilice el ajuste DESCONGELAR; de lo contrario, quemará la fruta).
  7. Compruebe que esté cocido (tenga cuidado, estará caliente). Deje enfriar antes de guardar en un recipiente hermético